河粉可以直接凉拌吗河粉可以煮着吃吗

饮品 2019年09月13日

【导读】:河粉是我们生活中很多人都喜欢吃的食物,那么河粉除了炒着吃能不能煮着吃或者直接凉拌呢,今天就来为大家解答,赶快来看看吧。

河粉可以直接凉拌吗

可以

首先把买回来的干的河粉,用清水洗两遍。

放在盆中用清水泡上,泡大约10分钟,看到河粉变得柔软了就可以了。

锅中加入清水烧开,把河粉放入锅中,煮3分钟。

然后捞出来,用冷水冲凉,放在盆中待用。

黄瓜切成丝,香菜、蒜切好放在盘中备用。

拿出两个空盘,把河粉放在盘中,然后上面放上香菜、黄瓜丝、蒜。

在一个盘中加入适量的盐、鸡精、香油、大拌菜口味的沙拉汁。另一个盘中只用辣椒酱拌均匀。两盘不同口味的凉拌河粉就做好了,很好吃哦!

河粉可以煮着吃吗

可以

是要沸水煮的,但是如果有高汤更好吃。

材料:条件允许的话,煮好的高汤。易熟青菜,腌制好的肉

步骤:

1,倒适量的高汤到锅里煮沸

2,待沸腾后放入适量的腌制好的肉

3,再次沸腾后放入适量青菜

4,青菜熟后放入适量的河粉,煮一会就可以盛出。

河粉本来就可以直接吃,所以煮一会就可以了,煮久了反而不好吃

5,盛起,撒上些葱花,接受不了葱花可以不放。

大概就这样,高汤好喝煮的粉就好吃

河粉可以生吃吗

最好不要哦

河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。我家乡的河粉汤都是直接买回来的河粉用开水烫下就下汤吃了,我吃了10几年也没见有拉肚子~~~河粉本身就是做好,蒸熟的米浆~~

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