西西里橙子蛋糕怎么做

饮品 2019年12月12日

西西里橙子蛋糕

蛋糕体材料:黄油250克、细砂糖180克、鸡蛋4个、泡打粉1/2小匙、低筋面粉250克、盐1/4小匙、鲜橙汁40克、牛奶40克、朗姆酒5克、橙皮屑1大匙

烘烤:180度,中层,上下火,分钟

西西里橙子蛋糕的做法

1、橙子洗净后,先把表面的黄色皮屑擦下一大匙备用,再切成两半,挤出橙汁备用

2、室温完全软化的黄油、糖、面粉、泡打粉、牛奶、蛋液准备好

3、黄油加入糖打至色变白,体积变大

4、分次加入蛋液,每一次都搅打至完全被黄油吸收

5、泡打粉和低粉混合筛入,用刮刀拌匀把做好的蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸模具中,入预热至180度的烤箱,烤分钟

小提示

草莓和橙子能一起吃:二者同食,有美容养颜之功效

关键词:蛋糕

橙子的营养价值

橙子,又名甜橙、广柑、橙、黄橙、金球、黄果等橙子含有糖类、维生素c、维生素P、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、柠檬酸、苹果酸及生物碱、黄酮苷、挥发油、内酯等成分

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