鸡纵菌种植方法技巧和注意事项

烘焙 2019年12月12日

不知道大家有没有种植过鸡纵菌鸡纵俗名鸡盅,又名白蚁菇,鸡肉丝菇家里有种过哟,还记得菌刚长芽出土的时候是呈圆锥形的,慢慢地长大后中央就会凸起,表面黄褐色或黑褐色,中央色较深,边缘往往会有一条条的裂痕的(那时候看到这样的时候就会很担心是不是会死掉,后来才知道它的形状就是这样,还我白担心一场)菌鲜甜可口,回味无穷,所以很受大家欢迎食用菌的一种那么今天就给大家介绍一下鸡纵菌种植方法以及技巧吧,学会了的可以去种一下,不要枉费的一番心机哟

种植方法技巧1、一般野生鸡枞菌生长发育的主要营养源,是从蚁巢和菌圃及周围环境所获得的,所以我们在种植的时候可以去蚁巢附近挖一些泥土回来种植家里就是种在蚁巢附近的

2、由于鸡纵菌生长地的白蚁巢内,温度较低,几乎为恒温所以要稳定的温度,有利于菌丝体的生长所以种植的过程我们一定注意要保持温度

3、因为蚁巢内稳定的环境条件,适合鸡纵菌菌丝体生长,但不利于形成子实体因此,正常情况下,需要等到雨季来临后,雨水渗人蚁巢周围的土壤中,那时候的菌丝就会向蚁巢外生长所以我们可以在雨水充沛的季节种植有利于生长

4、也要注意一下光照问题孢子萌发、菌丝生长、原基分化、子实体的生长发育不一定需要光照子实体开伞时则需要一定的散射光,使其分化发育良好

注意事项鸡纵菌出菇一般在夏秋季节月份其气温控制在24℃-28℃为适气温高时棚顶加厚遮阳物,畦沟浅水蓄水,早、晚棚内空间喷水,人为创造一种阴凉湿润环境,空气相对湿度85%~90%;并拉大昼夜的温、湿差,促使菇体质量提高出菇期间常发生蜻瑜咬食菇体,可采取人工捕捉

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